Schimmel

Unter welchen Bedingungen wachsen Wurzeln in Kanäle ein?

22.05.2018

Wurzeln verankern Bäume im Boden und bewahren sie davor bei Wind oder durch andere Einflüsse gleich umzufallen. Daher können Wurzeln sehr dick werden.

Wurzeleinwuchs – ein Problem in Städten und Gemeinden

07.05.2018

Unter der Erde findet ein harter Konkurrenzkampf von Bäumen und Büschen um knappe Ressourcen statt.

Grenzwerte für Schimmel?

12.03.2018

Grenzwerte für Schimmelpilze sind schwierig zu definieren.

Schimmelpilze – nicht mit Heizen geizen

19.01.2017

Kühlt ein Raum ab und kommt dann auch noch Feuchtigkeit dazu, fühlen sich Schimmelpilze richtig wohl.

Mit einem genetischen Fingerabdruck lassen sich nicht nur Vaterschaftstest durchführen oder Täter überführen. Auch in ganz alltäglichen Dingen kann diese Methode weiter helfen. Hier ein paar Beispiele: Äste oder Wurzeln können Schäden verursachen. Aufgrund der...

Lebensmittelallergien und Unverträglichkeiten

13.05.2014

Allergische Reaktionen auf Blüten und Gräser sind wohl vielen bekannt aus mehr oder weniger eigener Erfahrung. Mehr und mehr rücken auch Lebensmittelunverträglichkeiten in den Fokus. Dazu gehören vor allem: Laktoseintolleranz --> das Enzym Laktase sollte den...

Glutenfreie Lebensmittel

13.01.2014

In Deutschland leiden ca. 0,3 % an Zöliakie. Diese Erkrankung wird durch das Gluten, ein Getreideprotein, verursacht und befindet sich in Weizen, Dinkel, Roggen und Gerste.